三文鱼炖豆腐的做法
1、准备阶段
葱切成葱花，蒜拍扁，姜切片
三文鱼和豆腐切块
2、锅内倒少许油，加入三文鱼煎至表面金黄后盛出
豆腐放入锅中煎至两面金黄后盛出
锅内留油
3、放入葱姜蒜爆香
加入生抽，大火煮沸
倒入三文鱼和豆腐翻炒均匀
4、加入老抽，料酒，翻炒均匀
加入适量水，大火煮沸，盖上锅盖转小火焖10分钟，转大火收汁即可出锅
5、成品
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