虎皮青椒怎么做好吃又简单
1、青椒洗净，用刀把它压扁。
2、取一个小碗，碗中加入两勺生抽、一勺陈醋、少许盐、一勺白糖、一勺耗油。
3、把蒜头洗净去皮，碾成蒜末。
4、锅中加入少许油，油温热，放入青椒，煸炒至两面虎皮状。
5、倒入葱末炒香
6、加调味汁翻炒均匀，即可出锅。
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