怎样制作兔兔美食之红薯卷

1、材料很简单，兔粮粉、草粉和红薯（或者叫白薯、番薯、地瓜、甘薯……）。

2、我们的DIY美食中会用到红薯皮，因此要仔细的把表皮上的每一个褶都刷干净。

3、去掉两头发黑的部分，把红薯切段（一段约6~8CM），上锅蒸，直到红薯熟透。

4、在蒸红薯的空当，稍微处理一下兔粮粉和草粉。用什么工具无所谓，总之就是把兔粮和草粉变得更碎更小。

5、红薯蒸好后不要着急拿出来，端锅之前往锅里倒一碗凉水，以免被蒸汽烫伤。待红薯稍凉会儿，每块一刀，从正中分成两个半圆。立起其中一个，用小刀从3~5mm左右的地方下刀，把红薯皮整个片下来。

6、把压好的粉末均匀的撒在红薯皮内侧，红薯的粘性会粘住它们。边卷边压实，这个过程有点像卷寿司。

7、红薯本身甘甜适口，有润肠的作用，红薯皮属于粗纤维，有利于化毛，推荐作为换毛期间的小零食。呵呵，考虑到一次吃太多可能会烧心，不带皮的那几块就归我啦！