儿童酸菜鱼的做法
1、片好，骨肉分离
2、加料酒，盐、生粉，蛋清搅拌均匀腌制20分钟
3、酸菜下锅爆炒3分钟左右
4、酸菜炒好加水煮开，下鱼骨煮开后小火炖10分钟
5、下豆芽菜，或者喜欢吃什么放什么，白菜，豆腐都可以
6、开后放入鱼片，铺在表面一层
7、开的时候加入葱花，枸杞点缀，盖上盖关火，焖5分钟就可以吃啦
8、就喜欢玻璃锅
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1、片好，骨肉分离
2、加料酒，盐、生粉，蛋清搅拌均匀腌制20分钟
3、酸菜下锅爆炒3分钟左右
4、酸菜炒好加水煮开，下鱼骨煮开后小火炖10分钟
5、下豆芽菜，或者喜欢吃什么放什么，白菜，豆腐都可以
6、开后放入鱼片，铺在表面一层
7、开的时候加入葱花，枸杞点缀，盖上盖关火，焖5分钟就可以吃啦
8、就喜欢玻璃锅