太妃焦糖杏仁磅蛋糕

2025-10-06 17:51:11

1、准备原料

太妃焦糖杏仁磅蛋糕

2、黄油切小块软化,然后用打蛋器搅拌一下;

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3、加入糖粉,搅拌均匀,电动打蛋器高速打发,打发至黄油膨胀发白微微蓬松,提起打蛋头有小尖角;

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4、分三次加入鸡蛋液,充分混合再加入下一次,以免水油分离;

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5、加入奶油焦糖酱,搅拌均匀;

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6、筛入低筋面粉和泡打粉;

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7、搅拌均匀,此时面糊应轻盈蓬松;

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8、加入杏仁片,翻拌均匀;

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9、面糊放入模子;

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10、预热烤箱,烤30~35分钟左右(如有需要烤制当中可拿出来划一刀做裂口)。

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11、好了

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