南瓜玛芬蛋糕的做法

1、��贝贝南瓜对半切开去籽

2、蒸熟后挖出南瓜肉

3、用勺子将南瓜肉压成泥

4、稍微晾凉之后加入3个全蛋（注意：避免南瓜泥过烫把鸡蛋烫熟）

5、搅拌均匀

6、加入黄油

7、加入淡奶油

8、继续搅拌均匀

9、筛入泡打粉

10、筛入低筋面粉

11、用刮刀翻拌均匀 注意不要划圈搅拌 也不要过度搅拌哦

12、面糊装入裱花袋

13、挤入纸杯 大胆挤到10分满 放一旁备用 此时可以上下火190℃预热烤箱

14、接下来制作【酥粒】 低筋面粉、黄油、砂糖 混合在一起

15、用手快速搓捏成颗粒状

16、将酥粒撒在面糊表面

17、撒上装饰的杏仁片

18、上下火180℃ 烘烤30—35分钟

19、刚出炉的玛芬蛋糕，金灿灿的，超美~

20、掰开捏一捏，非常松软~ 酥粒和杏仁片酥脆，蛋糕体松软香甜~ 做早餐、下午茶，真的是太幸福了！ 做法这么简单的南瓜玛芬蛋糕，就给交个作业吧~