这种做法的家常小拉面，吃了一次就难以忘怀！
1、取适量面粉倒入面盆中。
2、在盛有凉水的碗中加入适量盐，化开。
3、面粉中加入鸡蛋。
4、加水，成柳絮状。
5、和成面团，放置一边醒20分钟。
6、把面擀成宽长厚片。
7、把面切成粗条。
8、一根一根搓成细条，在拉一下，放在面板上。
9、水开后下面。
10、面煮到7成熟。加入适量菠菜。
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1、取适量面粉倒入面盆中。
2、在盛有凉水的碗中加入适量盐，化开。
3、面粉中加入鸡蛋。
4、加水，成柳絮状。
5、和成面团，放置一边醒20分钟。
6、把面擀成宽长厚片。
7、把面切成粗条。
8、一根一根搓成细条，在拉一下，放在面板上。
9、水开后下面。
10、面煮到7成熟。加入适量菠菜。