好的普洱茶有哪些特点

2025-09-26 04:04:03

1、生茶又要分为新生茶和老生茶来说

好的新生茶干茶不一定香,公道杯和叶底必须香(叶底植物清香)。口腔中能感受到香气最好。苦涩要化得掉,也就是说苦涩不是一直存在,化得越快越好。生津回甘越激烈越持久越好,单一的生津好或者回甘好不能算是好新茶,适饮者身体不出现不舒服状况,如果你的胃本来就接受不了新茶,自然一喝身体就会不舒服。

老生茶首先要仓储正常没有异味,公道杯有香气,口腔中一定的陈香(旧物的味道)。入口苦涩弱并化得开,生津回甘持久迷人,喝了不出现不舒服情况。这就是好的老生茶。 

2、普洱茶好熟茶一般具备这几个特点:干净、入口滑、有滋味、体感

干净指两个层面:一是眼睛看到的干净,二是口腔中的干净。入口滑这个很容易理解,就是茶汤茶汤入口的时候不出现砂的感觉,出现糯的感觉,一直到胃里。

有滋味指茶汤在口腔中有甜度,有香气。熟茶中的体感比在生茶中的体感明显,而这种体验不是简单的胃热、冒汗等词语能描述,多喝不同年份不同仓储不同品牌的熟茶,更能体验到这种体感,只可体验不可言说。

 

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