#美食#自制甜甜圈小蛋糕

1、准备面粉（面粉是提前加入泡打粉发酵好的，在20中勺的面粉里，加入一小包泡打粉），葡萄干，黑芝麻。

2、拿出一个大碗，在碗中加入少量食用油。把两个鸡蛋打入大碗中，利用打蛋工具将鸡蛋快速打散。

3、在打散的鸡蛋中加入两小勺白糖，搅拌。

4、再次加入两勺面粉，继续搅拌。

5、将搅拌均匀的鸡蛋，倒入容量杯子里。

6、在烤蛋糕的模具上，用刷子分别将每个模具刷上少许油。

7、插上电源，将刚刚加入面粉打好的鸡蛋液，倒入模具上。

8、在每个模具上倒入8分满就好了，加入适量的黑芝麻，葡萄干。

9、盖上盖子，一分钟即可出锅。