爆炒鱿鱼头的做法
1、红椒切段、蒜头切片、生姜切丝
2、鱿鱼头洗净去掉眼球切条
3、青瓜切片
4、烧一大碗水，水开后关火将鱿头须倒入变色即可捞出
5、热油锅，将姜丝蒜片爆香
6、倒入鱿鱼须加料酒提香，大火翻炒
7、将红椒倒入翻炒加食盐、耗油调味
8、红椒断生时倒入青瓜片拌至均匀即可
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1、红椒切段、蒜头切片、生姜切丝
2、鱿鱼头洗净去掉眼球切条
3、青瓜切片
4、烧一大碗水，水开后关火将鱿头须倒入变色即可捞出
5、热油锅，将姜丝蒜片爆香
6、倒入鱿鱼须加料酒提香，大火翻炒
7、将红椒倒入翻炒加食盐、耗油调味
8、红椒断生时倒入青瓜片拌至均匀即可