怎样做青蒜炒咸鱼
1、原料图(青蒜,咸带鱼)

2、青蒜清洗干净后斜切片

3、咸鱼放进烫水里烫一下,去掉在风干过程中的杂质;并切块


4、平底锅放进少许油,咸鱼入锅煎;小火煎至金黄色

5、取出,凉后去骨,再剥小块。

6、炒锅加油少许油,放入青蒜,炒香

7、再放入咸鱼炒熟

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