豆沙面包的做法
1、除黄油外放到一起,加水搅拌成团。

2、发酵一个小时后,加入提前软化好的黄油

3、黄油和面团亲热交融在一起,继续发酵.

4、钟后,面团两倍大。6月份北方的季节稳定也在30度左右,都是在室温发酵。

5、单独小面团20克,揉好放着醒面。同时制作豆沙,一个10克。

6、豆沙包在面团里面,正面朝上。

7、面团用擀面杖擀成椭圆形。

8、用刀划开中间,两边不断。

9、面翻过来,照图圈成这样。啊呀说不清了,看图吧。

10、两头连接,捏紧,否则面发了就松了。豆沙荟萃。醒面15分钟,涂上蛋液,撒上芝麻。放入提前预热好的烤箱,中下层,温度180度,20分钟。

11、出炉了!

12、剩下的面做了毛毛虫,热狗卷,玫瑰花面包。

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