冰糖煲鲜百合雪耳糖水
1、梨用盐水浸泡后用盐搓再用清水冲洗去核切成小块。
2、雪耳、陈皮也用清水浸泡,陈皮切丝,雪耳去掉中间硬的部分,撕成小片。
3、将雪耳、陈皮、梨放入锅里。
4、注入适量清水。
5、大火煮沸约二十分钟。
6、加入冰糖继续大火煮至冰糖溶化。
7、然后转至小火再煮约二十分钟。
8、转大火煮沸将鲜百合倒入。
9、只需煮片刻即可熄火。
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