【狗粮DIY】平底锅做松饼

材料：‧土鸡蛋‧鲜奶‧低筋面粉‧一小块融化的奶油‧蜂蜜

做法：

STEP1.

      制作松饼糊松饼糊其实很随意，我用的是土鸡蛋加上鲜奶，调匀后加入低筋面粉和一小块融化的奶油。

其实普通的鸡蛋加水也行，美式家庭松饼就是只有蛋、水、面粉而已，不加奶油也没关系。

但浓稠度就比较重要了，我的经验是以手指划过匙背，能做出一条摩西过红海的痕迹便ok。

STEP2.

松饼糊下锅平底锅使用不沾型，我爱用特福，红心全满表示热度够了，不加任何油类直接下面糊即可。

STEP3.

      塑成圆形以汤匙做出圆形，注意留点距离，不要让它们团结在一起。

STEP4.

      加热到冒泡泡且由糊状变成固定的湿软面体即可翻面，翻面后热一下就好，一锅三个大约花2分钟左右

STEP5.

      Q软的松饼简简单单就给它完成了，每次做这个都会有种莫名的成就感。      把面糊分次做个几锅，酱子松饼就通通好了，有没有很快，全程调连面糊大概不用15分钟。      是否觉得简单？如果想要挑战高难度，我准备了这个花样~

特别篇-骨头松饼

      那个骨头模是做饼干的不锈钢模型，放在锅上加热到整体受热之后，把仅剩的这一口面糊给它下去。      面糊建议高度大约是模高的1/4，因为不能散开也不能翻面，太厚的话中心会没熟。      一样是冒泡了就准备给它翻面，但最好是以手指沾沾看，完全不沾手才翻，因为翻了也煎不到这一面。

翻了！有没有心花怒放？

      稍凉后用指腹轻压就可脱膜了，如果沾黏表示面糊太稀或是模型不够热。      初次尝试的话，模内缘抹些奶油可增加成功机率。

      就酱子一个骨头松饼就好了唷，其实我很乐意全部都做造型，但自从发现狗子们都没在欣赏之后，我就. .      ( 妈妈的用心它们都没在认真体会啊! )

 拿出好喜欢的这罐蜂蜜，买时是整个离心机里都是蜂巢，高速甩出的纯野生蜜。      每罐里面也有放一小块蜂巢就给它用力淋下去，蜂蜜对狗狗来说是健康的食材，不用担心。

      野生蜜跟市售蜜真的不一样，有点轻微焦糖色，很浓稠风味也很浓厚。      一开罐，家里充满了龙眼花香      但不能偷懒，这种简单的小点心是谁都可以在家做，轻松给狗狗一个爱的美味！      这就是我们家狗子们今日点心，大部分是给它们吃啦，少部分则是进了人类的嘴巴^^

这位太太的厨房松饼小心得＊如果时间允许的话，把松饼糊放在冰箱醒一夜，口感会更好＊要冰的话碗口记得包保鲜膜，不然面糊表面会有一层硬皮唷＊如果是人类要吃为了增加口感与香气，面糊中另加入少许蜂蜜会更棒＊面糊加入帕玛森起司更能引起狗狗疯狂＊酵母和发粉、小苏打粉、泡打粉都可增加起泡性，加了会更松软(但它们好像不在意)＊这种松饼属于美式家庭松饼，没有酥脆外皮但另有一番风味，麦当劳早餐的就是这种你也有好吃又轻松的宠物料理吗？