啤酒鸭里面搭配什么配菜好吃
1、将姜片，鸭子肉冷水下锅，焯水后捞出
2、起锅烧油
3、油热后放入冰糖，炒出糖色
4、然后放入鸭子肉，翻炒均匀至上色
5、然后放入啤酒
6、再放入大葱白，干辣椒，桂皮，香叶，八角，花椒，生抽，盖上盖子炖煮25分钟
7、然后放入泡发好的黑木耳，盐，翻炒均匀后继续煮4分钟
8、汤汁浓缩后就可以出锅了
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1、将姜片，鸭子肉冷水下锅，焯水后捞出
2、起锅烧油
3、油热后放入冰糖，炒出糖色
4、然后放入鸭子肉，翻炒均匀至上色
5、然后放入啤酒
6、再放入大葱白，干辣椒，桂皮，香叶，八角，花椒，生抽，盖上盖子炖煮25分钟
7、然后放入泡发好的黑木耳，盐，翻炒均匀后继续煮4分钟
8、汤汁浓缩后就可以出锅了