亲子DIY蛋糕制作方法 家庭自制蛋糕做法

1、准备好制作蛋糕需要用到的食材：

1.鸡蛋2个；

2.自发粉100g；

3.炼乳2勺；

4.白砂糖2勺；

5.食用油1.5勺或者黄油1.5勺。

1、step1、用清水清洗蛋壳，然后将清洗好的2个鸡蛋打入碗中。

2、step2、用手动打蛋器把鸡蛋蛋黄和蛋清搅拌均匀，至混为一体成粘稠状。

3、step3、边搅拌边加入少许白砂糖，根据自己口味掌控添加量，喜欢甜一点就多加一些白糖，喜欢淡一点就少加一些。

4、step4、加入适量炼奶，然后搅拌均匀，加入炼奶可以增加蛋糕的奶香味。

5、step5、加入适量食用油或者黄油然后搅拌均匀，搅拌的越稠越好，最好是倒过来的时候流的很慢，感觉不流动的那种，如果太稀的话可以添加适量自发粉调至黏糊状。

1、step1、蛋糕机预热1~2分钟后，用刷子在蛋糕模型内刷上食用油，这样拷出来的蛋糕更香更黄。

2、step2、用量杯把蛋糕糊倒入蛋糕模型内，蛋糕糊处于模型7分满处即可，不可倒入太多！

3、step3、盖上上盖、此时电源灯和加热灯同时亮起，3分钟后掀开上盖，蛋糕制作完成，在制作过程中可以随时掀开上盖查看蛋糕制作情况。

1、香喷喷的蛋糕就做好了，快点和你的小宝贝一起享受你们亲手制作的美食吧~无限甜蜜，亲子创作。