快捷玉米羹的做法
1、胡萝卜切粒,玉米用刀切出,切小一些

2、玉米和胡萝卜放锅里,锅装水,开火煮沸后煮5分钟

3、一个鸡蛋打散,加少许盐

4、汤加入盐和鸡粉后熄火,用勺子在汤里顺一个方向快速搅拌,形成漩涡

5、倒入蛋液形成蛋花

6、重新开火加入生粉水,一边倒一边搅拌,直至汤成稠状态,最后撒葱花

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1、胡萝卜切粒,玉米用刀切出,切小一些

2、玉米和胡萝卜放锅里,锅装水,开火煮沸后煮5分钟

3、一个鸡蛋打散,加少许盐

4、汤加入盐和鸡粉后熄火,用勺子在汤里顺一个方向快速搅拌,形成漩涡

5、倒入蛋液形成蛋花

6、重新开火加入生粉水,一边倒一边搅拌,直至汤成稠状态,最后撒葱花
