桃子怎么晒干制成桃干

2025-09-26 03:51:58

1、清洗桃子

将桃子用盐水洗净果实表面的泥沙和桃毛,控干水分备用。

桃子怎么晒干制成桃干

2、去掉桃皮

用削皮器将桃子的皮去掉。

桃子怎么晒干制成桃干

3、除去桃核

用小刀沿果实的缝合线切开,双手握果向相反方向掰开,除去桃核。

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4、切片放到烘干架上

将处理好的桃切成薄片,不要太厚或者太薄,再把切好的桃片摆在烘干架上。

桃子怎么晒干制成桃干

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5、放入烘干机烘干

将桃干全部放入果干烘干机中,开启机器,70度10个小时左右,根据桃干的厚度相应调整时间,中途要将烤架上下交换位置,使之受热均匀一些。

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6、晾凉桃干

待桃干水分蒸发变得干脆时就可以了,将烘干网架拿出,将桃干晾凉即可。

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