杂鱼丸炒紫洋葱
1、杂鱼丸用冷水浸泡解冻。
2、紫洋葱去老皮，切丝备用。
3、尖椒洗净切丝。
4、炒锅倒油50毫升，开大火。
5、油热放尖椒翻炒半分钟。
6、杂鱼去和紫洋葱一起下锅翻炒。
7、炒至鱼丸稍微发胀。
8、放适量的盐和味精调味。
9、出锅装盘。
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1、杂鱼丸用冷水浸泡解冻。
2、紫洋葱去老皮，切丝备用。
3、尖椒洗净切丝。
4、炒锅倒油50毫升，开大火。
5、油热放尖椒翻炒半分钟。
6、杂鱼去和紫洋葱一起下锅翻炒。
7、炒至鱼丸稍微发胀。
8、放适量的盐和味精调味。
9、出锅装盘。