自制番茄烧土豆
1、备菜：土豆清洗干净，削皮切块；番茄清洗干净，切块；香葱切碎，待用
2、适量菜籽油放入锅中，烧熟后，先将土豆加入锅中翻炒，至土豆表面发黄微焦。
3、然后将番茄加入锅中，与土豆一起翻炒，加适量盐，炒至番茄出汁；再加适量水，煮至土豆熟透，大火收汤，加入香葱翻炒均匀后出锅，完成！
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1、备菜：土豆清洗干净，削皮切块；番茄清洗干净，切块；香葱切碎，待用
2、适量菜籽油放入锅中，烧熟后，先将土豆加入锅中翻炒，至土豆表面发黄微焦。
3、然后将番茄加入锅中，与土豆一起翻炒，加适量盐，炒至番茄出汁；再加适量水，煮至土豆熟透，大火收汤，加入香葱翻炒均匀后出锅，完成！