虾米葱油拌面的做法

1、葱洗净后切成段，切一丢丢葱末

2、调酱汁，一勺生抽，一勺老抽，一勺糖，一勺猪油

3、虾米是淡虾米不用浸泡的

4、起油锅放入葱段

5、煎至有点焦黄色

6、就这样时，差不多捞起，千万不要焦了

7、放入虾米，煸炒使其变脆捞起

8、锅中倒入调好的酱汁，使其粘稠

9、煮面，水煮开，放入面条，煮至沸腾，捞出沥干水分

10、放入熬好的酱汁中搅拌

11、充分搅拌均匀

12、捞出装碗，撒上煎的葱段，虾米，还有少许葱花，吃时搅拌一下！