冷冻大扒皮鱼的做法
1、油热爆香花椒、大料。
2、继续爆香葱姜蒜。
3、扒皮鱼解冻，入锅煎，两面煎黄。
4、依次加料酒、生抽、五香粉、豆瓣酱、盐。
5、盖盖子烧至汁收干。
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1、油热爆香花椒、大料。
2、继续爆香葱姜蒜。
3、扒皮鱼解冻，入锅煎，两面煎黄。
4、依次加料酒、生抽、五香粉、豆瓣酱、盐。
5、盖盖子烧至汁收干。