蚂蚁庄园：哪种做法能避免切土豆时粘在刀刃上

1、第一步：

 

打开蚂蚁庄园程序，点击庄园小课堂后面的去答题选项。（2023年8月2日题目）

2、第二步：

 

蚂蚁庄园题目是：切土豆时容易粘在刀刃上，哪种做法能避免这种情况？

 

正确答案是：（A、刀先蘸水再切）

 

所以：土豆淀粉含量较高，不管是斜着切还是竖着切，都很容易粘附在刀刃上。可以把刀具蘸水后再对食材进行切割，刀具湿润后在触感上会变得更加锋利，同时食材断面也会更加美观。