如何做酱瓜蒸肉丸
1、将用料切成细丁做成肉馅。
2、用腌料抓捏调匀，盖住保鲜膜，放置冰箱冷藏30分钟。
3、用手将肉馅戳成一个个圆形。
4、直接放入电锅，外锅8分满碗水，蒸煮至电源跳起。
5、一条小黄瓜切成细丝铺在圆盘周围。
6、把蒸好的肉丸放在中间，并且将蒸煮出的酱汁淋在上层，就可以了。
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