如何让蒸蛋又嫩又滑

2025-11-23 02:27:04

1、鸡蛋两个打散

鸡蛋液和水1:1调兑【有条件的话过一下筛】

2、然后包上保鲜膜用牙签戳几个洞上锅蒸15分钟左右

3、出锅后加上生抽酱油盐调味即可，个人喜欢添加点陈醋去去蛋腥味儿~夏天吃也很爽口！小朋友吃的话就不建议加了哦~~

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