如何在家自制（DIY）蜂蜜柚子茶呢？

1、先把柚子洗干净

2、有小刀或者土豆挠削皮，大概三分之一的柚子皮就可以了，注意皮一定要薄

3、把削好的柚子皮放在盐水中浸泡一会儿

4、将浸泡好的柚子皮切成丝

5、将切好的丝放入盐水中浸泡，让苦涩的味道泡出去

6、把柚子瓤扒出来，柚子肉不要残留白色的小内皮儿

7、把剥好的柚子肉放入锅中，再加一汤勺水，在锅中小火熬煮，等到柚子已经完全散落成一颗一颗的时候可以放入冰糖以及一半柚子皮；等水分稍微干的时候，再放入另一半柚子皮。（这个过程非常重要，一定要不听的搅拌，以免糊锅）

8、等水分熬煮出去，柚子变成晶莹剔透这个样子

9、晾凉之后，和蜂蜜搅拌在一起；千万不要在热的时候加蜂蜜哦，蜂蜜中的营养很怕烫的哦！

10、用温水冲开，就可以食用了，是不是很简单呢？