香菇怎么做好吃？香菇酥油粒炒肉

1、准备酥油粒。

酥油粒，就是把面调糊糊糊调制成带咸淡味的，然后再在油里面炸制而成的。

2、准备香菇。

香菇焯水，去根，用刀在中间切一刀，切成一半。

3、准备肉。

肉切成肉片。

4、准备绿色配菜。

绿色配菜准备什么蔬菜都可以，绿色的颜色和整个菜的颜色比较配合。

5、准备葱花姜丝。

6、准备香菜段。

7、锅里放油。

8、下入葱花姜丝。

9、下入肉片。

10、下入香菇。

11、下入绿色配菜。

12、加入酥油粒，不要一次加太多，否则整个才容易太油腻。

13、整道菜开始整体的翻炒。

14、所以这道香菇酥油粒炒肉就做好了。