盐水鸡如何制作
1、姜丝、蒜片、葱花备用
2、清水1升大火煮沸
3、放入鸡肉，焯水3分钟
4、过凉开水冷却
5、清水1升烧开，倒入鸡肉，小火煮20分钟，倒入盐5克
6、做调料，倒入盐5克、鸡粉、胡椒粉、米酒、麻油，倒入葱花、姜丝、蒜片，搅拌均匀
7、盐水鸡成品图
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1、姜丝、蒜片、葱花备用
2、清水1升大火煮沸
3、放入鸡肉，焯水3分钟
4、过凉开水冷却
5、清水1升烧开，倒入鸡肉，小火煮20分钟，倒入盐5克
6、做调料，倒入盐5克、鸡粉、胡椒粉、米酒、麻油，倒入葱花、姜丝、蒜片，搅拌均匀
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