沉香的产区与味道？

很多人都以为沉香的味道不同，是因为产地不同，比如说中国的沉香是花香味儿的，越南的沉香是蜜甜香，柬埔寨是花田香，达拉干是奶香等等，其实呢，这个是在早期的时候，台湾的沉香商人，因为受到当时的条件的局限，对沉香的总结呢，是不到位的，从而留下来的一些缺点。那我们都知道沉香的定义呢，是沉香树含有树脂的木材沉香的这个味道呢也主要是来自于他树脂里面的这个芳香分子的挥发，那沉香的芳香分子呢，有很多。如果说芳香分子的比例不同，那么它呈现出来的味道就会不一样。那么影响沉香油脂里的芳香分子，这个比例最关键的因素是什么呢？是树种，据植物学家统计，目前已经命名的瑞香科沉香树中有26种以上，但其他没有命名的呢，我们其实还不知道它有多少种，我们简单一点说，就是不同的沉香树，它的体质是不同。所以呢，它在结香的时候，它这个树脂成分的比例呢，也就会不一样。那么同一个地区往往分布了有几种沉香树，那同一种沉香树也会分布在不同的地区，所以说同一地区的沉香不只有一种味道。当然一个产区呢，会比较常见某一类树种是有可能的，所以呢，这个地区呢会比较经常的出现一种香味。