咸菜干烧腊肉的制作方法
1、咸菜干提前一晚上用温水泡发，腊肉切片备央调用
2、热油爆香姜蒜和伐夏花椒下腊肉炒出香味
3、加入咸菜干一起炒
4、加入适量撤畜棍的豆瓣酱和少量的清水
5、等水份焖干扣加入红椒和蒜苗炒匀即可
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