怎样做红烧冬瓜？
1、冬瓜洗净，去皮，去瓤。
2、切成半厘米左右的块，备用。
3、葱姜蒜辣椒洗净，切碎，备用。
4、锅上火，分别加入油，花椒，葱姜蒜辣椒，爆香。
5、再加入冬瓜块翻炒，然后倒入酱油，适量的热水，炖煮。
6、等到七八层熟时，加入适量的盐，粉条。
7、等到冬瓜，粉条都熟了，就可以吃了。
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1、冬瓜洗净，去皮，去瓤。
2、切成半厘米左右的块，备用。
3、葱姜蒜辣椒洗净，切碎，备用。
4、锅上火，分别加入油，花椒，葱姜蒜辣椒，爆香。
5、再加入冬瓜块翻炒，然后倒入酱油，适量的热水，炖煮。
6、等到七八层熟时，加入适量的盐，粉条。
7、等到冬瓜，粉条都熟了，就可以吃了。