1、第一次准备的马铃薯的分量，大个的二、三个，小的三、四个。
2、把马铃薯清洗干净，然后去除马铃薯长芽部分。
3、再连皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内用力挤出汁来用力挤出汁来。一次可以挤出一杯大约（180-200ml）的生汁。
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