凉拌黄花菜的做法
1、备齐食材。
2、将黄花菜去掉根部洗净，蒜瓣去皮切碎。
3、锅中放入水烧开，将黄花菜放入焯水大约3分钟。
4、焯熟后，捞出冲凉水，然后放入凉水中浸泡2至3个小时。
5、浸泡好后捞出控干水放入盘子中，加入盐、生抽、白糖、醋、芝麻油。
6、用筷子将调料拌匀即可。
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