教你在家自制三色芋圆

1、芋圆这个东东一般都是用来放在甜品里的，但是一般价格都挺贵的，没关系，小编教你自己在家就能做出好看又好吃的芋圆，而且还是三色哦。

2、首先把芋头，紫薯，红薯分别切片，然后放入锅里把它们蒸熟。我们以红薯为例，其它二种和它操作手法一样。把红薯放入碗里，然后倒入木薯淀粉，再倒入开水，用手揉成面团。水量需要自行控制，因为各种品牌的淀粉吸水量都是不同的。

3、同样的手法揉出紫薯团，芋头团，然后把三种面团分别搓成长条，用刀切成小段。

4、另取一锅，锅里放水，烧开后，倒入生的三色芋圆，等它们漂起后，捞出过一下凉水。

5、将过凉水后的三色芋圆装入碗里，再洒点葡萄干或其它你爱吃的干果，再倒入牛奶或椰奶，一碗高档甜点就完成啦！