牛肉意大利面

1、备好食品材料：意大利面、洋葱、西红柿酱、青椒、姜、蒜。西红柿酱的做法可以参考 http://i.meishi.cc/recipe.php?id=141012

2、将羊肉、姜和蒜切好备用。

3、将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉。

4、挤入几滴柠檬汁，拌均，略腌几分钟。注：柠檬汁的作用除异味，增香。

5、洋葱和青椒切丁备用。

6、起一煮锅，水开下面。

7、面煮到8成熟控干水份。

8、将番茄酱拌入面中。

9、起一炒锅，热锅热油下洋葱和青椒炒出香味，加盐调味，盛出备用。

10、原锅倒入适量的油，下腌好的牛肉，炒断生。

11、下炒好的洋葱。

12、翻炒均即可。

13、将过程“8”和“12”盛到西餐盘中即可享用。