青椒炒猪肝！
1、猪肝是一种富含大量蛋白质和丰富的微元素，具有补肝，养血，明目的功效。
猪肝切片，蒜压扁，姜切丝，洋葱切瓣，青椒切半。
2、煮热锅里，浇油慢炒姜蒜，少许调味，味精老抽，洋葱爆香干炒。
3、放进猪肝，一勺盐，喜欢辣的可以加点胡椒花椒之类，加入青椒，放入锅中翻炒，最后一勺酱油，炒至熟香嫩透。
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1、猪肝是一种富含大量蛋白质和丰富的微元素，具有补肝，养血，明目的功效。
猪肝切片，蒜压扁，姜切丝，洋葱切瓣，青椒切半。
2、煮热锅里，浇油慢炒姜蒜，少许调味，味精老抽，洋葱爆香干炒。
3、放进猪肝，一勺盐，喜欢辣的可以加点胡椒花椒之类，加入青椒，放入锅中翻炒，最后一勺酱油，炒至熟香嫩透。