油焖冬笋小鲍鱼
1、在笋上开一刀，扒开
2、这样
3、切够片
4、鲍鱼
5、收拾干净
6、鲍鱼横切，再竖切
7、鲍鱼用料酒葱姜淹
8、开水，煮笋五分钟。去草酸。去涩
9、油下葱姜
10、加笋炒
11、加老抽，加糖。炒
12、加鲍鱼，料酒，闷五分钟。
13、闷
14、出锅。哇，味美口感绝佳！
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