1、淘米，下水用吧
2、把鳃、肠等脏物清理干净，切开，放姜片，洒黄酒
3、虾仁去头，姜片洒米酒
4、贝类同洗同虾
5、洗切蔬菜
6、高热煮粥，滚时放蟹
7、再滚一遍，放入贝类和虾类
8、虾煮熟后，加入蔬菜，煮一两分钟，再加点盐
9、放点葱，太棒了！我的锅太小了。会是海鲜饭，还是很好吃的
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