脆皮小棠菜饼做法
1、墨鱼肉洗净,放入搅拌机内搅打成蓉
2、加入淀粉、鸡蛋清
3、将墨鱼蓉和小棠菜末调匀
4、制成0.5厘米厚的大片
5、两面贴上杏仁片,裹匀脆浆
6、放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟,捞出控油。
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1、墨鱼肉洗净,放入搅拌机内搅打成蓉
2、加入淀粉、鸡蛋清
3、将墨鱼蓉和小棠菜末调匀
4、制成0.5厘米厚的大片
5、两面贴上杏仁片,裹匀脆浆
6、放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟,捞出控油。