【传统节气】今天入伏啦,该吃些什么消暑呢?
1、忌不开窗通风
2、忌只吃水果
3、忌对着吹冷风
4、忌冷饮不离手、忌整天不出汗
1、1)适合脾虚痰湿体质:这个季节湿气也很重,吃些健脾去湿的食物。比如:冬瓜、薏米、红豆、荷叶,都是不错的食材。
推荐一道红豆薏米粥做法:
主料:赤小豆1把、薏米1把
辅料:桂圆几颗
制作方法:
1.红豆一把,薏米一把,因为薏米和红豆都很硬,所以需要先用清水洗干净然后泡两小时。桂圆干需要剥壳去核,留里面的果肉就行
2.这两种豆子不易煮,我是用高压锅压的。您可以用砂锅,也可以用电饭锅,就是煮开了后关火,闷一阵再煮,反复几次就煮烂了。最后把桂圆果肉干扔进去再煮一个开就好了
功效:利水,消肿,健脾胃,补心。可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
禁忌人群:
孕妇及便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
适宜人群:
一般人都可以食用。
2、2.)适合体质虚弱、气血亏虚、易感冒体质:黄芪补气升阳,尤其适合体质虚弱、气血亏、血压低的人,夏天服用也正是好时机。
推荐一道黄芪排骨
主料:猪大排500克
辅料:黄芪15克、陈皮1小把、山楂6片、色拉油少许、酱油适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、小葱1根、黄酒适量
制作方法:
1.排骨焯水去血水后洗去浮沫备用。准备好山楂、陈皮和葱姜。
2.黄芪用清水先洗一洗,再加入清水煎煮,最后大概剩下半碗水就行。
3.炒锅里倒入少许油,先放入排骨煽炒,颜色变白后烹入黄酒,加入葱姜以及冰糖、酱油、生抽煽炒至上色。
4.加入开水,放入陈皮和山楂,盖上盖子,转小火炖至排骨软烂。
5.倒入煎好的黄芪水,转大火收下汤汁即可。
功效:
黄芪药性味甘,性温;归脾、肺经,具有补气健脾,升阳举陷,益卫固表,利尿消肿,能补气生津等等功效
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。