1、海参提前泡发洗净。不懂的就看我写的泡发海参的文章。
2、海参用热水简单烫一下，捞出切成小块。
3、大葱切成几段。
4、锅里适量的油，爆香葱段。
5、爆出葱香油。
6、蚝油10G,生抽15G，糖8G，料酒15G，胡椒粉少许，鸡粉少许，水40G放碗里拌匀。
7、倒入锅里煮开。
8、浇在海参上就可以了。
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