雪菜炒酱干的做法
1、将雪菜洗净并切段备用
2、将红辣椒切段、姜切成丝条、酱干切片。
3、锅热倒油，放入姜丝，红辣椒炝锅。然后倒入雪菜和酱干大火翻炒。
4、翻炒几分钟后，再加点水、糖、盐、鸡精继续翻炒。
5、将炒好的雪菜酱干装盘。
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