怎么制作萝卜炖羊肉
1、生姜切成片状。
2、蒜苗切成小段。
3、羊肉切成块状。
4、萝卜去皮，切块。
5、锅中加入开水，放入羊肉，加两勺料酒。
6、羊肉捞出后，放入清水中。
7、放入羊肉、萝卜、盐、葱、姜、花椒、料酒，盖上盖子。
8、30分钟后，挑出葱、姜，放入蒜苗花、味精、胡椒粉。
9、盛到碗中即可。
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1、生姜切成片状。
2、蒜苗切成小段。
3、羊肉切成块状。
4、萝卜去皮，切块。
5、锅中加入开水，放入羊肉，加两勺料酒。
6、羊肉捞出后，放入清水中。
7、放入羊肉、萝卜、盐、葱、姜、花椒、料酒，盖上盖子。
8、30分钟后，挑出葱、姜，放入蒜苗花、味精、胡椒粉。
9、盛到碗中即可。