如何制作千层日式火锅

1、只需要简单的食材就可以完成美味可口的日式火锅

准备做千层日式火锅 

需要的材料有 大白菜 苏子叶 牛肉片 茼蒿 鱼饼 杏鲍菇 高汤

还需要准备一个砂锅

2、第一步 

先把白菜作为底部放在最下面

然后依次在白菜上叠放好苏子叶 

一层一层地叠放上去

3、第二步

 接着将肉片在继续叠加在白菜和苏子叶上

 最后再叠放上茼蒿

4、第三步 

将千层蔬菜压实并切成合适的大小

大概和锅一样高度就可以

5、第四步 

将切好的蔬菜整齐地摆放在砂锅中 围成圆圈 

千层蔬菜要把锅内部的空间都填满

6、第五步 

将杏鲍菇放在千层锅上面

根据个人的喜好可以加入鱼饼

 最后把高汤均匀倒入锅中

7、最后一步 

开火烹煮千层日式火锅

注意在煮的过程中不要频繁地打开锅盖看 

要耐心地等待高汤入味