麻辣龙虾尾的做法
1、虾尾解冻，洗净，备用。
2、水开下入虾尾，再次烧开即可，捞出过凉。
3、起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，再加花椒辣椒炒香。
4、加入蒜蓉辣酱、郫县豆瓣酱，加啤酒，倒入虾尾，翻炒均匀。
5、加入盐、酱油、醋、耗油、白糖、鸡精，搅拌均匀，小火炖10分钟。
6、最后大火收汁，盛出即可。
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1、虾尾解冻，洗净，备用。
2、水开下入虾尾，再次烧开即可，捞出过凉。
3、起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，再加花椒辣椒炒香。
4、加入蒜蓉辣酱、郫县豆瓣酱，加啤酒，倒入虾尾，翻炒均匀。
5、加入盐、酱油、醋、耗油、白糖、鸡精，搅拌均匀，小火炖10分钟。
6、最后大火收汁，盛出即可。