家常菜系列菜谱14:菜头炒肉
1、菜头切片。洗净。
2、五花肉切片，炒香。
3、放入老抽调色。
4、放入菜头翻炒。
5、放适量盐巴和鸡精。
6、翻炒。
7、起锅，放入葱花。
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1、菜头切片。洗净。
2、五花肉切片，炒香。
3、放入老抽调色。
4、放入菜头翻炒。
5、放适量盐巴和鸡精。
6、翻炒。
7、起锅，放入葱花。