香辣小红鱼的做法
1、小红鱼洗干净，姜切丝，备用
2、将油烧至九成热，将小红鱼放入锅内
3、将小红鱼煎至两面双黄，放入姜丝
4、加入两汤匙生抽三汤匙的蚝油，和黄酒
5、再加入半碗水，盖上锅盖，闷1-2分钟
6、加入小米椒
7、汤汁收收的差不多了，放上香葱，可以出过啦
8、装碟
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