带鱼这样做，香辣好吃
1、把带鱼清洗干净，然后切成一段段。
2、蒜米、姜片准备好。
3、热锅下油，把带鱼摆进去，用小火煎至两面焦黄色，然后铲上碟中。
4、再开火下油，把切成小丁的青椒放进去，加适量的盐煸炒至软。
5、带鱼回锅，加姜片、蒜米、生抽翻炒入味，然后洒点水花，盖上盖子用小火焗1分钟左右。
6、非常美味好吃的带鱼就做好了。
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1、把带鱼清洗干净，然后切成一段段。
2、蒜米、姜片准备好。
3、热锅下油，把带鱼摆进去，用小火煎至两面焦黄色，然后铲上碟中。
4、再开火下油，把切成小丁的青椒放进去，加适量的盐煸炒至软。
5、带鱼回锅，加姜片、蒜米、生抽翻炒入味，然后洒点水花，盖上盖子用小火焗1分钟左右。
6、非常美味好吃的带鱼就做好了。