蒸茄子的做法
1、茄子洗净切成小段
2、放搁珠入蒸锅中蒸10分钟
3、用勺子压碎
4、大蒜捣成泥
5、起锅放入猪油，爆香蒜末
6、倒入茄子上冲罪，再加入生抽、米醋拌匀，葱醒劫侧花装饰即可
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1、茄子洗净切成小段
2、放搁珠入蒸锅中蒸10分钟
3、用勺子压碎
4、大蒜捣成泥
5、起锅放入猪油，爆香蒜末
6、倒入茄子上冲罪，再加入生抽、米醋拌匀，葱醒劫侧花装饰即可