奶盖荔枝绿茶的做法

1、荔枝剥皮去核，放入破壁机中，加入半杯水和2g白砂糖打匀，这里我没有过滤掉果肉，有果肉的话口感更好。

2、打好的荔枝汁分装到两个杯子中。

3、准备一杯热水，放入一袋绿茶包静置10分钟，绿茶就放凉后再使用。

4、将绿茶分别倒入装有荔枝汁的杯子里，大概八分满。

5、奶油提前冷藏，取100ml倒入大碗中，加入白砂糖和盐，打发至缓慢流动即可。

6、用勺子轻轻将奶盖放入荔枝绿茶中，装至杯满。

7、用调料瓶装少许抹茶粉，轻轻撒上就完成了，冰过之后更好喝哦～